近年來，隨著環(huán)保工作的深入，如“小散臟”企業(yè)的專項(xiàng)整治和“六小”商鋪的改造，油煙凈化器業(yè)務(wù)變得十分火爆。今天，重慶油煙凈化器會(huì)和大家一起分析餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器？未來的油煙凈化器市場如何？

隨著第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，近年來，不少城市居民投訴稱，40%以上的環(huán)境污染投訴來自餐飲業(yè)，已成為三大公害。油煙是一種非常復(fù)雜的氣溶膠，主要由油煙和燃?xì)饨M成。油煙主要是在食品加熱過程中由食用油和油霧產(chǎn)生的。燃料氣的主要成分是CO2、SO2、NOx和煙塵，不僅污染環(huán)境，還會(huì)造成缺氧、中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害和記憶力下降。

餐飲業(yè)的炊煙問題一直是政府關(guān)注的焦點(diǎn)。2000年頒布的《大氣污染防治法》第44條明確規(guī)定，城市餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者必須采取措施，防止炊煙污染附近居民的生活環(huán)境。

隨著政府政策的實(shí)施和環(huán)保工作的深入，酒店煙氣凈化器業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展。

現(xiàn)在去各大建材市場，你會(huì)發(fā)現(xiàn)煙氣凈化器的生意比往年都多。大家都說他們的生意比往年好多了。他們經(jīng)常自己訂購，對油煙凈化器的需求量很大。

現(xiàn)在，在餐飲業(yè)安裝油煙凈化器是一個(gè)“硬指標(biāo)”。

做了5年餐具的張先生，對政策給油煙凈化器銷售帶來的經(jīng)濟(jì)效益非常感動(dòng)。

“政策剛出臺(tái)的時(shí)候，每天都有五六個(gè)人來問要不要賣油煙凈化器”，張先生后來意識(shí)到這種方法在餐飲業(yè)的應(yīng)用。

當(dāng)時(shí)店內(nèi)沒有貨源，也不知道進(jìn)貨渠道，只能委托正規(guī)代理商尋找進(jìn)貨途徑。對于這一現(xiàn)象，張先生抓住機(jī)會(huì)購買了更多的設(shè)備。他發(fā)現(xiàn)他一天能賣出兩三臺(tái)設(shè)備，但買不到。他非常焦慮。