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影響煙氣凈化器使凈化系統失效的因素對于餐飲業來說，重慶油煙凈化器的效果直接關系到環境的健康和周邊居民的和諧。餐飲業不僅為周邊居民提供了便利，而且代表著城市經濟的發展。廚房排氣不暢，油煙污染，關系到廚房通風系統的正常運行和企業的長期穩定發展。如何應對油煙污染，建立和諧穩定的社會關系，是餐飲企業發展的重要因素。廚房油煙凈化器只是廚房排煙系統凈化空氣的必備功能。在掌握排煙系統各部分特點及其對整個廚房排煙的影響的前提下，選擇和安裝煙氣凈化器，對保證餐飲用煙氣凈化器的正常運行具有重要意義。
首先，確定了廚房煙氣凈化系統的詳細結構和參數。廚房油煙凈化器的類型和操作方式可根據廚房的實際情況選擇。在餐廳安裝煙氣凈化器前，應計算排煙系統各部分的實際運行參數，包括整個工程的運行阻力、排風量、風速等。如果是新建項目，設計時應充分考慮安裝煙氣凈化器對排煙系統的影響和廚房整體煙氣凈化效果；如果是改造項目，安裝煙氣凈化器時應重新檢查排煙系統。必要時，對廚房罩、排風管及整體送風裝置進行改造，更換排風機，避免影響廚房排風量。 |
